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En vedette

POUDRE DE SENCHA BIOLOGIQUE

Cultivar : Yabukita
Région : Okabe, Shizuoka
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À PROPOS DE NOUS

L'idée reçue selon laquelle « les thés verts biologiques ne sont pas aussi bons que les thés non biologiques », combinée au fait que seulement quelques pour cent du thé vert est cultivé de manière biologique au Japon, met en évidence à quel point il est difficile de produire du thé vert de haute qualité de manière biologique.

Cependant, certains agriculteurs ont surmonté ce défi grâce à une ingéniosité et des efforts considérables.

Notre mission est de partager le thé vert biologique de haute qualité qu'ils produisent dans le monde entier.
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AVANTAGE

DÉCOUVREZ LE BIEN-ÊTRE

THÉ VERT vs CAFÉ

Contrairement au café, le thé vert contient de la L-théanine, et pas seulement de la caféine. Cette combinaison améliore la vigilance et l'attention, tout en réduisant la sensation de fatigue, appelée « coup de barre ».
De plus, la quantité de caféine dans le thé vert varie en fonction du type, vous pouvez donc choisir le thé qui convient au moment ou à la situation.
・Matcha, Gyokuro, Kabusecha, Café (teneur élevée en caféine)
・Sencha (teneur moyenne en caféine)
・Kukicha, Hojicha, Genmaicha (faible teneur en caféine)
Le thé vert peut contribuer à améliorer l'humeur en favorisant une sensation de calme et de détente grâce à sa forte teneur en L-théanine. Il procure un léger regain d'énergie sans la nervosité souvent associée au café. Une consommation régulière peut également favoriser la clarté mentale et réduire le stress.
En revanche, le café, en raison de sa forte teneur en caféine et de son manque de composés calmants, peut parfois entraîner une augmentation de l’anxiété ou de la nervosité.
Le thé vert contient des catéchines et le café de l'acide chlorogénique. Tous deux font partie d'un groupe appelé polyphénols, reconnus pour leurs bienfaits pour la santé, notamment pour la prévention du cancer, le contrôle de la glycémie et la combustion des graisses.
Cependant, une acidité élevée du café peut entraîner des problèmes tels que des dents tachées, une mauvaise haleine, des maux d’estomac et des caries.
Bien que le thé vert et le café offrent tous deux des bienfaits antioxydants, le thé vert va encore plus loin avec de la catéchine pour aider à réguler la production de sébum et de la vitamine C pour favoriser une peau plus lumineuse et plus claire.
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